发表时间:2024-12-25 00:35:44 作者: 来源:
以下哪种食材有抗和面时加入酵母,会让面团变得蓬松,这是因为?这是支付宝蚂蚁庄园12月26日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励,那么接下来就让我们一起了解一下正确的答案吧。
1、以下哪种食材有抗和面时加入酵母,会让面团变得蓬松,这是因为?
产生二氧化碳气体
遇水后会慢慢膨胀
2、正确答案:产生二氧化碳气体

3、答案解析:
在发酵的过程中,酵母菌通过分解淀粉和糖分子,产生二氧化碳和酒精。这个过程被称为酵母发酵。产生的二氧化碳气泡被困在面团中,导致面团膨胀。
以上便是小编为大家带来的12月26日蚂蚁庄园的答案了,还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案,别忘了关注手游。
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